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100 recetas de comidas y 50 postres para personas con diabetes.

  • Recetas Mexicanas y sencillas de preparar

  • Realiza tu pago con Oxxo, Transferencia, Tarjeta, PayPal o Mercadopago

  • Precio $75 Pesos mexicanos.

  • Son digitales (PDF), se envían de inmediato a tu correo y WhatsApp

100 recetas para personas con diabetes

¿Que encontraras en nuestro ebook?

100 Recetas muy bajas en azucar, grasas y calorias, 100% seguras para diabeticos.

Valores nutricionales en cada receta

Ingredientes mexicanos y sencillos de conseguir

Imagen de cada platillo y cada detalle para su preparación.

Platillos sencillos y deliciosos que toda la familia puede comer aun sin tener diabetes.

Un regalo especial: Ebook 50 postres para diabeticos

Encontraras postres deliciosos y seguros para diabeticos.

Sin azúcar ni harinas refinadas

Galletas, pasteles, helados, bocadillos y bebidas.

Bajos en calorías para no subir de peso.

Sin grasas saturadas

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Algunas de nuestras deliciosas recetas.

Receta de Aguacates Rellenos Con Atún

Aguacates Rellenos Con Atún

Aguacates rellenos con atun

Valores Nutricionales

  • Calorías: 250
  • Proteína: 15 g
  • Carbohidratos: 10 g
  • Fibra dietética: 7 g
  • Azúcares: 1.8 g
  • Grasa: 18 g

Tiempo de Preparación

15 minutos

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 2 latas de atún en agua (150 g cada una), escurrido
  • 1 tomate pequeño, picado
  • 1/4 de cebolla roja, picada finamente
  • 1 chile jalapeño, picado (opcional, según el gusto)
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
  • 1 limón, su jugo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga para decorar (opcional)

Pasos a Seguir

  1. En un tazón, mezcla el atún escurrido, el tomate, la cebolla roja, el chile jalapeño (si lo deseas picante), el cilantro fresco, el jugo de limón, sal y pimienta. Combina bien todos los ingredientes.
  2. Corta los aguacates por la mitad y retira las semillas. Si los aguacates tienen un hueco grande, puedes sacar un poco de la pulpa para hacer más espacio para el relleno.
  3. Rellena cada mitad de aguacate con la mezcla de atún preparada, distribuyendo de manera uniforme.
  4. Sirve en un plato y decora con hojas de lechuga si lo deseas.
Receta de Calabacitas Rellenas de Carne

Calabacitas Rellenas de Carne

Calabacitas Rellenas de Carne

Valores Nutricionales

  • Calorías: 250
  • Proteína: 18 g
  • Carbohidratos: 10 g
  • Grasa: 16 g

Tiempo de Preparación

45 minutos

Ingredientes

  • 4 calabacitas medianas
  • 300 g de carne molida de res
  • 150 g de queso panela, en trozos
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Pasos a Seguir

  1. Lava las calabacitas y córtales la parte superior. Con ayuda de una cuchara, vacía su interior cuidadosamente para formar un hueco para el relleno. Reserva la pulpa que has extraído.
  2. En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté completamente cocida y dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Agrega la pulpa de las calabacitas picada y continúa cocinando por unos minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
  3. Rellena cada calabacita con la mezcla de carne y pulpa. Coloca los trozos de queso panela en cada calabacita rellena. En una fuente para horno, coloca las calabacitas rellenas. Cubre con salsa de tomate. Precalienta el horno a 180°C y hornea las calabacitas por aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén tiernas.
  4. Sirve las calabacitas rellenas de carne molida y queso panela. Decora con perejil fresco picado.
Receta de Enchiladas de Pollo con Tortillas de Nopales

Enchiladas de Pollo con Tortillas de Nopales

Enchiladas de Pollo con Tortillas de Nopales

Valores Nutricionales

  • Calorías: 300
  • Proteína: 20 g
  • Carbohidratos: 25 g
  • Grasa: 15 g

Tiempo de Preparación

40 minutos

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 8 tortillas de nopales
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella o queso panela, rallado
  • Aceite de oliva para saltear
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Pasos a Seguir

  1. Cocina las pechugas de pollo en agua con sal hasta que estén completamente cocidas. Desmenuza el pollo y reserva.
  2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega el pollo desmenuzado y saltea todo junto. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  3. Calienta las tortillas de nopales en una sartén ligeramente engrasada. Coloca una porción del relleno de pollo en el centro de cada tortilla y enróllalas.
  4. Coloca las enchiladas rellenas en una fuente para horno. Vierte la salsa de tomate sobre las enchiladas y espolvorea con queso rallado.
  5. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las enchiladas durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
  6. Sirve las enchiladas de pollo con tortillas de nopales en un plato. Decora con perejil fresco picado y disfruta.
Receta de Sopa de Tomate con Frijoles y Verduras

Sopa de Tomate con Frijoles y Verduras

Sopa de Tomate con Frijoles y Verduras

Valores Nutricionales

  • Calorías: 200
  • Proteína: 8.6 g
  • Carbohidratos: 29 g
  • Fibra dietética: 5.9 g
  • Azúcares: 1.1 g
  • Grasa: 5.8 g

Tiempo de Preparación

10 minutos

Ingredientes

  • 2 latas (14 onzas) de sopa de tomate estilo abundante baja en sodio
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 tazas de col rizada picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ⅛ cucharadita de pimiento rojo molido (opcional)
  • 1 lata (14 onzas) de frijoles cannellini sin sal agregada, enjuagados
  • ¼ taza de queso parmesano rallado

Pasos a Seguir

  1. Caliente la sopa en una cacerola mediana según las instrucciones del paquete; cocine a fuego lento mientras prepara la col rizada.
  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la col rizada y cocine, revolviendo, hasta que se ablande, de 1 a 2 minutos. Agregue el ajo y el pimiento rojo triturado (si se usa) y cocine por 30 segundos. Revuelva las verduras y los frijoles en la sopa y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén bien calientes, de 2 a 3 minutos.
  3. Divide la sopa en 4 tazones. Servir cubierto con queso parmesano.

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Testimonios de clientes y confirmaciones de entrega

“Gracias a este ebook, he podido disfrutar de comidas deliciosas sin preocuparme por mi diabetes. ¡Altamente recomendado!”

María López

“Las recetas son fáciles de seguir y los ingredientes son muy accesibles. Ha sido una gran ayuda para mi dieta.”

Carlos Pérez

“Este ebook ha cambiado mi vida. Ahora puedo cocinar comidas sabrosas y saludables que me ayudan a controlar mi diabetes.”

Luisa Fernández

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